PARMA. Sequestrate dai carabinieri del Nas di Parma 323mila bottigliette di aceto balsamico di Modena per un controvalore di un milione di euro. Numerose violazioni amministrative, che prevedono pesanti sanzioni pecuniarie, sono state contestate al responsabile dell’acetificio. Le bottigliette sequestrate, pari a 161mila litri di aceto balsamico, saranno probabilmente rietichettate eliminando ogni riferimento all’aceto I.G.P. e distribuite come “condimento alimentare”. La tutela degli alimenti protetti da apposite norme (D.O.P. ed I.G.P.) e’ uno dei compiti di carabinieri dei Nas, che vigilano costantemente sulle frodi che possono avvenire ai danni dei consumatori.