"Trekking nel piatto": passeggiando tra i sapori di Siena

In occasione della VII Giornata Nazionale del Turismo a piedi in città i ristoranti propongono un itinerario "goloso" da scoprire

SIENA. Siena si presenta agli amanti delle passeggiate nella sua veste più “gustosa”; quella legata alla sua grande tradizione come terra di vini e di delizie gastronomiche. Questa, in sintesi, la proposta del “Piatto del Trekking”.
Domenica (31 ottobre), in occasione della VII Giornata Nazionale del turismo a piedi in città, l’Assessorato al Turismo del Comune propone un itinerario culturale e insieme una stimolante esperienza golosa  nei ristoranti cittadini. La lista dei “piatti del trekking” è costituita da 24 pietanze abbinate ad un calice di ottimo vino senese e, ovviamente a una bottiglia d’acqua.
Il prezzo varia da 10 a 28 euro e diverse sono anche le proposte: da piatti più innovativi come il “tonno” del Chianti su una passatina di ceci, al  tradizionalissimo collo di gallina ripieno e lingua di manzo con salsette, fino a ricette dal sapore antico, come i rivolti con rigatino e cacio pecorino delle Crete. Ci sono tortelli, pici, acqua cotta, scottiglia in un repertorio capace di soddisfare curiosità e ghiottoneria ma soprattutto di offrire ai trekker un’esperienza rilassante e piacevole della cultura gastronomica senese.
Il trekking Urbano a Siena, in programma domenica 31 ottobre,  si propone dunque come un’esperienza completa, capace di tonificare il corpo, stimolare la mente con la storia dei luoghi, ma anche di soddisfare il palato con i piatti tipici.
L’iniziativa è realizzata in collaborazione con Confesercenti e Confcommercio.
Per conoscere l’offerta nel dettaglio e scegliere il ristorante in cui gustare il piatto del trekking è stato realizzato un depliant in distribuzione gratuita, dalle ore 10.00 di domenica 31 ottobre, presso i tavoli allestiti dall’Amministrazione Comunale in Piazza del Campo. Coloro che vogliono maggiori informazioni prima di mettersi in viaggio possono consultare il sito internet <www.trekkingurbano.info.

 

RISTORANTI, OSTERIE, ENOTECHE, TRATTORIE DOVE RICHIEDERE IL PIATTO DEL TREKKING

 

Enoristorante Il Casato, via Casato di Sotto, 18/26, tel. 0577 222758 – Scottiglia di carni miste 15 euro
Hostaria Il Rialto, via del Rialto, 4/6, tel. 0577 236580 – Frittata in trippa 10 euro
Osteria Babazuf, via Pantaneto, 85, tel. 0577 222482 – Tagliatelle al ragù di carni bianche al coltello 10 euro
Osteria Il Campaccio, vicolo del Campaccio, 2, tel. 0577 40212 – Pollo alla senese 15 euro
Osteria Il Ghibellino, via dei Pellegrini, 6, tel. 0577 280042 – Acquacotta 7 euro
Osteria La Chiacchiera, via Costa di Sant’Antonio, 4,  tel. 0577 280631- Pici al sugo di anatra 9 euro
Osteria Trombicche – Vinaio,via delle Terme, 66, tel. 0577 288089 – Piattone di Trombicche 13 euro
Ristorante Il Bandierino, Piazza del Campo, 64, tel. 0577 282217 – Pici cacio e pepe     10 euro
Ristorante all’Orto de’Pecci, via di Porta Giustizia, 39, tel. 0577 222201, Pici allaglione 10 euro
Ristorante da Guido, vicolo Pier Pettinaio, 7, tel. 0577 280042 – Pici al ragù toscano 18 euro
Ristorante Dolce Forte, via Calzoleria, 12, tel. 0577 282526 – Pici allaglione 8 euro
Ristorante Enoteca Casamia, Strada Chiantigiana, 99, tel. 0577 47070 – Tagliata di Cinta grigliata con contorno 25 euro
Ristorante Grotta del Gallo Nero, via del Porrione, 65, tel. 0577 284356 – Faraona arrosto al vin santo con verdure al forno speziate 15 euro
Ristorante Grotta di Santa Caterina “Bagoga”, via della Galluzza, 25, tel. 0577 282208 – Tonno del Chianti con passatina di ceci 12 euro
Ristorante Guidoriccio, via G. Duprè, 2, tel. 0577 44350 – Gnocchi strascicati 12 euro
Ristorante Il  Giuggiolo, strada Massetana, 30, tel. 0577 284295 – Tagliere senese 15 euro
Ristorante La Buca di Porsenna, via delle Donzelle, 1, tel. 0577 44431 – Tortelli di zucca gialla 14 euro
Ristorante La Buca di San Pietro, Vicolo di San Pietro, 4, tel. 0577 40139 – Tradizionali pici alla carbonara senese 12 euro
Ristorante La Compagnia dei Vinattieri, via delle Terme,79, tel. 0577 236568 – Collo di gallina ripieno e lingua di manzo con salse 16 euro
Ristorante La Limonaia – Hotel Garden, Viale Custoza, 2, tel. 0577 567111 – Rivolto alla senese con rigatino e pecorino delle crete 18 euro
Ristorante Millevini – Enoteca Italiana, Piazza della Liberta, 1, Fortezza Medicea, tel. 0577 247121 – Pici al ragù di cortile 15 euro
Ristorante Sapordivino – Grand Hotel Continental, via Banchi di Sopra, 85, tel 0577 56011 – Anatra in casseruola con fili di zafferano di San Gimignano 28 euro
Trattoria di Fonte Nuova, via Pian d’Ovile, 9/10, tel. 0577 49351 – Pici con funghi porcini 14 euro
Trattoria dell’Oste Mezzo, via dei Fusari, 9, tel. 0577 226821 – Tegamata di Cinta senese 15 euro