Contiene l’analisi del comparto food & wine italiano dei prodotti DOP IGP STG
ROMA. Presentato a Roma il Rapporto Qualivita-Ismea 2017, lo studio che contiene l’analisi e l’interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici del comparto food & wine italiano dei prodotti di qualità certificata DOP IGP STG. Nato dall’integrazione delle competenze sviluppate dall’Osservatorio Qualivita e dall’Osservatorio Ismea e dalla collaborazione con AICIG e Federdoc, l’importante novità del Rapporto 2017 è la presenza di una sezione dedicata ai valori e agli impatti economici a livello regionale, frutto anche di una nuova elaborazione basata sulle segnalazioni e correzioni pervenute da parte dei Consorzi oltre che alcuni adeguamenti dei disciplinari, che hanno permesso di adeguare l’intera serie storica delle stime d’impatto territoriale e rendere così possibile un corretto confronto temporale del ritorno economico delle filiere DOP IGP nelle province italiane.
