Leaderboards
Leaderboards
Direttore responsabile Raffaella Zelia Ruscitto
Skyscraper 1
Skyscraper 1
Skyscraper 2
Skyscraper 2

I Tesori di San Gimignano, con il “Fuori Wine&Siena”

Venerdì 26 gennaio torna Alcide Gourmet con la cena – degustazione entrata nel programma fuori salone dell’evento che apre l’anno vitivinicolo italiano

POGGIBONSI.  Primo appuntamento dell’anno con il Club Alcide Gourmet che propone, venerdì 26 gennaio alle ore 20, una cena – degustazione dedicata a San Gimignano. L’occasione è data dall’evento Wine&Siena che, con le sue oltre 100 aziende e 500 prodotti in degustazione, apre, il 28 e 29 gennaio, l’anno vitivinicolo italiano. Il ristorante Alcide è entrato, con la sua proposta, nel cartellone “fuori salone” della rassegna senese, portando a Poggibonsi una delle aziende espositrici, Casa alle Vacche di San Gimignano, e costruendo intorno una cena – degustazione tutta dedicata ai prodotti tipici e ai produttori del territorio.

L’evento “I tesori di San Gimignano” si avvale delle collaborazioni dell’Associazione Stampa Enogastronomica Toscana (Aset) e della Fisar Siena – Valdelsa.

Saranno 5 i vini in degustazione, un ancestrale rosè e un sangiovese vinificato bianco con gli antipasti, la Riserva di Vernaccia di San Gimignano Docg, un rosso importante e il Vinsanto Doc.

I 3 formaggi, i sottoli e sottaceti, le patate, sono della famosa azienda bio Poggio di Camporbiano (sulla strada di crinale per Volterra) che commercializza anche l’unico riso bio toscano, carnaroli bianco, della Tenuta San Carlo.

Macelleria Covati porta i suoi salumi più tipici, la Chianina allevata in Valdelsa e certificata, la pancetta di Cinta Senese che andrà, in versione croccante, sul Risotto allo Zafferano di San Gimignano Dop dell’azienda Vecchio Maneggio (sulla strada verso Ulignano).

Con la carne Chianina, lo chef di Alcide Loris Parigi, cucinerà lo stracotto al vino rosso di San Gimignano.

Il dessert non poteva che essere la “Crema di Santa Fina”, la più famosa fra le creazioni del noto gelatiere Sergio Dondoli della omonima gelateria di Piazza della Cisterna. Si tratta di una crema all’uovo con “l’oro di San Gimignano” come viene chiamato lo Zafferano Dop della città turrita. Sergio Dondoli lo realizzò per la prima volta (la leggenda dice dopo numerosi tentativi), il 12 marzo del 1997, il giorno in cui si festeggia Santa Fina, patrona di San Gimignano

“Siamo molto felici – dice Roberta Ancillotti, Ad di Hotel Ristorante Alcide – di far parte del cartellone ‘Fuori Wine&Siena’ e di essere il primo evento in assoluto fuori dalla città di Siena. Portiamo a Poggibonsi un’azienda che espone alla rassegna che si svolge al Santa Maria della Scala e speriamo di essere gli apripista per altri ristoratori del territorio provinciale. L’omaggio a San Gimignano ci è sembrato il modo migliore per iniziare questa collaborazione”.

In omaggio a tutti i partecipanti, Il libro – notebook: “NotesWine, cento storie di vino che avresti voluto sapere ma nessuno ti ha raccontato”.  Sarà presente l’autore, Sandro Bosticco, noto docente di degustazione e sommelier, giornalista per winsurf.it, assaggiatore di Olii Evo e Chocolate Taster.

La cena – degustazione si tiene presso Il Ristorante Alcide a Poggibonsi (Viale Guglielmo Marconi, 67/A). per le ultime prenotazioni +39 0577 937501, Int. 2 WhatsApp: +39 348 2869741, info@ristorantealcide.com, su www.ristorantealcide.com).

[banner_mobile]
Are you looking for Krnl this is best Roblox executor this is one of the finest roblox executor.
Download Rapid Streamz for Android, this app will help you stream over 800+ TV channels! Watch free Live TV on Android using the best live tv app for Android. Rapid Streamz application is specially designed for those people who want to enjoy their favorite television shows and movies on the go.
Are you looking for Openiv which is one of the best modding toolset for the PC Versions of GTA 5, GTA 4, Episodes From Liberty City (EFLC) and Max Payne 3, etc. Latest version of the app supports Red Dead Redemption 2 as well. The toolset allows the users to view and alter the game files.
This is CodeX Executor which is a potent application designed to empower Roblox players by allowing them to run scripts within popular Roblox games such as Blox Fruits, Pet Simulator X, Project Slayers, Murder Mystery 2, Adopt Me, Arsenal, and many more.
Enhance your Roblox experience with BTRoblox which is extension that aims to enhance Roblox's website by modifying the look and adding to the core website functionality by adding a plethora of new features.
Winlator is a powerful tool that allows you to run Windows applications and games on your Android device. With Winlator, you can enjoy your favorite PC games on the go, all without the need for a high-end gaming PC. This opens up a whole new world of gaming possibilities, as you can now play your favorite titles anywhere and anytime.
You can download the latest version of Sportzfy TV Apk from our website. We offer a safe and secure download link that ensures you get the latest version of the app without any hassle.
Sportsfire is a free live-streaming application that focuses on sporting events and is available for installation on Firestick, Fire TV Cube, Fire TV, and Android TV/Google TV Boxes.
You can download the latest version of Sportzfy TV Apk from our website. We offer a safe and secure download link that ensures you get the latest version of the app without any hassle.
In the age of digital streaming, inat tv Inat TV APK is one of the most video streaming free application. Finding a reliable and feature-rich application to access your favorite TV shows, movies, and live channels has become crucial.
Krira TV is a free sports streaming app that allows fans around the world to watch their favorite sports events in HD quality.
Experience endless entertainment with blink streamz the top Free Live TV App for Android, offering free live sports streaming and more. Enjoy a vast selection of TV channels on your Android device.
krnl
cinema hd
beetv
inat tv
spotiflyer
aniyomi
saikou
scipt hook v
fluxus executor
flix vision
egg ns
fs23 mods
strato emulator
gacha nebula