SIENA. Va in archivio la sessione invernale di GIrogustando 2010, la kermesse dei menu a quattro mani che come consuetudine va in letargo con la bella stagione per tornare a riproporsi in autunno, a partire dal 7 ottobre. Le dodici serate in programma per l’inverno 2010 sono culminate giovedì sera alla Grotta del Gallo Nero di Siena, dove l’abbinamento con il ristorante “Villa Ambra” di Orbetello ha offerto l’occasione per una serata coinvolgente, a tratti boccaccesca – grazie alle rievocazioni del giullare Lurinetto, alias Ugo Giulio Lurini, ed ai Giro-quiz – e soprattutto gustosa, in particolare con la “zuppetta di cicerchie e bottarga di Orbetello”.
La carrellata di gemellaggi gastronomici era stata aperta l’undici febbraio al Casato enoristorante di Siena, ospite la “Parolina” di Acquapendente, per proseguire a sud e nord nella provincia di Siena accogliendo in otto settimane cuochi di cinque regioni italiane e di due paesi esteri. Superati anche gli ostacoli climatici – una delle serate, quella di Trequanda, è slittata di due settimane a causa delle neve – Girogustando valica ora i confini regionali per riproporsi nel mese di aprile con la seconda edizione della versione Umbria, durante la quale uno dei protagonisti senesi sarà presente in veste di ospite. Nel suo territorio di origine, quello senese, la manifestazione tornerà nei mesi di ottobre e novembre per completare il programma della sua 9^ edizione con altri sette accoppiamenti. Si rinnoverà così il lavoro di squadra che ha coinvolto l’organizzazione (Confesercenti Siena e Camera di Commercio) sponsor (Monte dei Paschi di Siena, Pasquini, SMA, Caffè Batani e Mionetto) e partner (sommelier AIS, Enoteca Italiana e Vernice Progetti). Nel frattempo, immagini ricette e curiosità dalle serate appena concluse resteranno visibili su internet (www.girogustando.tv).
La carrellata di gemellaggi gastronomici era stata aperta l’undici febbraio al Casato enoristorante di Siena, ospite la “Parolina” di Acquapendente, per proseguire a sud e nord nella provincia di Siena accogliendo in otto settimane cuochi di cinque regioni italiane e di due paesi esteri. Superati anche gli ostacoli climatici – una delle serate, quella di Trequanda, è slittata di due settimane a causa delle neve – Girogustando valica ora i confini regionali per riproporsi nel mese di aprile con la seconda edizione della versione Umbria, durante la quale uno dei protagonisti senesi sarà presente in veste di ospite. Nel suo territorio di origine, quello senese, la manifestazione tornerà nei mesi di ottobre e novembre per completare il programma della sua 9^ edizione con altri sette accoppiamenti. Si rinnoverà così il lavoro di squadra che ha coinvolto l’organizzazione (Confesercenti Siena e Camera di Commercio) sponsor (Monte dei Paschi di Siena, Pasquini, SMA, Caffè Batani e Mionetto) e partner (sommelier AIS, Enoteca Italiana e Vernice Progetti). Nel frattempo, immagini ricette e curiosità dalle serate appena concluse resteranno visibili su internet (www.girogustando.tv).
