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Direttore responsabile Raffaella Zelia Ruscitto
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Calici di Stelle: in provincia di Siena tutti con il bicchiere in mano… e gli occhi al cielo

SIENA. Dal Trentino alla Sicilia, dalla Puglia alla Toscana, lungo tutto lo Stivale, l'attesa è tutta per l'appuntamento che segna l'apice dell'estate.
Un appuntamento ormai consolidato proprio come la notte in cui accade: la notte di San Lorenzo.
Notte di stelle cadenti e di buon vino degustato lungo percorsi sempre nuovi, per le vie illuminate di antichi borghi o di rumorose città.
Dedicato al tema dell'ambiente e dell'eco-sostenibilità in cantina, i territori del vino protagonisti di "Calici di Stelle" accoglieranno gli enoappassionati con l'uso esclusivo di calici in vetro, organizzeranno incontri e dibattiti per sensibilizzare sull'importanza della raccolta differenziata, come quella di tappi in sughero e bottiglie, e sull'importanza di utilizzare le energie rinnovabili anche nella produzione dei vini, dal sole all'acqua alle biomasse, grazie alla loro abbondanza in natura.
Perché salvaguardare l'ambiente vuol dire anche avere vini di qualità. E, tra una degustazione e l'altra sarà possibile osservare il cielo e le stelle sotto la guida esperta dell'Unione Italiana Astrofili, e, per promuovere il consumo moderato e consapevole, in molte piazze e cantine sarà possibile ricevere gratuitamente un etilometro, griffato per l'occasione con l'inconfondibile logo di "Calici di Stelle", per un test immediato prima di mettersi alla guida.

Anche in Toscana, e ancora più localmente in tutta la provincia di Siena sono tanti i Comuni che, nel loro cartellone estivo hanno lasciato uno spazio per Calici di Stelle. Di seguito il dettaglio delle proposte, Comune per Comune.

A Poggibonsi appuntamento al Cassero della Fortezza Medicea. La protagonista dell'edizione 2010 sarà la Sardegna con i suoi vini, ma sono molte le etichette che i partecipanti potranno degustare grazie alle proposte dalla delegazione Fisar Antica Terra di Siena e Valdelsa. La serata è promossa dall'Associazione Nazionale Città del Vino in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino, ed è organizzata a Poggibonsi dall'Amministrazione Comunale con il supporto degli esperti sommelier della Fisar. Nella magica notte di San Lorenzo quindi, a partire dalle 21, la suggestiva piazza d'Armi si trasformerà nel palcoscenico per la degustazione dei vini d'eccellenza, del territorio e non solo. Forte come sempre la presenza delle aziende locali che da anni rappresentano il motore dell'iniziativa, sono infatti 54 le aziende, che parteciperanno con oltre 200 etichette e la novità del 2010 è la presenza della Sardegna come regione ospite, con i suoi vini d'eccellenza come Vermentino, Cannonau, Carignano del Sulcis e Malvasia di Bosa. Inoltre torneranno anche le etichette friulane, già ospiti in passato. La notte di San Lorenzo offrirà poi il naturale spettacolo delle stelle cadenti, da osservare appunto degustando i vini proposti assieme al gruppo degli Astrofili Senesi, che guideranno l'osservazione del cielo alla scoperta di costellazioni, pianeti e naturalmente stelle cadenti.

Spazio anche per il mondo del volontariato, con la presenza dell'Associazione Toscana Tumori (Att) che offre assistenza domiciliare gratuita a malati oncologici.

Nella magica notte di San Lorenzo, sullo sfondo di tredici torri medievali, l’affascinante mistero degli astri si fonde con l’inconfondibile piacere del vino e dà vita a Calici di Stelle.  A San Gimignano dalle 21 alle 24, infatti, tra uno sguardo incantato alle stelle e un assaggio di Vernaccia, tutti i visitatori potranno trascorrere una serata indimenticabile con eventi di arte e musica oltre che abbandonarsi ai piaceri dell’enogastronomia. La manifestazione, inoltre, propone con il prezzo del biglietto una lotteria, il cui vincitore porterà a casa 100 bottiglie di vino. Tutte le degustazioni guidate si terranno in piazza Sant’Agostino e, al fianco dei vini locali, la possibilità per i visitatori di degustare le Malvasie Istriane, ospiti d’onore della serata a cura del Club Croato dei Sommelier. Per i più golosi nettare di Bacco da bere e degustazioni di cioccolato e  formaggi offerti da “Le follie di Arnolfo” e “Forme d’Arte di Piacenti Paolo”. E nelle notti delle Perseidi apre poi al pubblico in via del tutto eccezionale, grazie alla collaborazione dell’Arciconfraternita della Misericordia di San Gimignano, la chiesa di San Piero dove all’interno si potranno ammirare gli affreschi di Memmo di Filippuccio, perle d’arte conservate fino ad oggi e testimonianze inedite dei fasti senesi della seconda metà del ‘300. Per tutti gli appassionati di stelle o per chi semplicemente vuol conoscere più da vicino i misteri della volta celeste, a partire dalle 21.30 il gruppo astrofili “Keplero” di San Gimignano guiderà con binocoli e telescopi i visitatori alla scoperta delle bellezze del cielo. Per l’intera serata, poi, il gruppo “Sunrise Quartet” allieterà il pubblico in piazza fino allo scoccare della mezzanotte quando si conoscerà il fortunato vincitore delle 100 bottiglie di vino oltre ai premi per i primi 15 estratti della lotteria. Il biglietto d’ingresso alla piazza Sant’Agostino è di 5 euro e comprende un calice da degustazione e la sacca porta calice oltre a dare diritto anche all’estrazione del ricco montepremi. Vino, arte e suggestione che si uniscono anche ad un piacevole shopping notturno grazie all’apertura straordinaria di tutti i negozi della zona di Sant’Agostino. Per agevolare l’accesso di tutti i turisti e visitatori, inoltre, il parcheggio Giubileo sarà aperto dalle 20 al costo di 1 euro e, dalle 20.30 fino alle 00.30, un servizio navetta gratuito porterà fino al centro storico.

L’appuntamento con i grandi vini italiani nelle più belle piazze delle Città del Vino non poteva mancare una tappa in provincia di Siena, terra del vino per eccellenza. Nel Chianti, oltre al comune di Castellina, hanno aderito all’iniziativa promossa dall’associazione “Città del Vino”, dalle cantine aderenti al movimento “Turismo del Vino” e dall'Unione astrofili italiana, anche i comuni di Castelnuovo Berardenga e di Gaiole in Chianti (dove l'appuntamento è stato anticipato all'8 agosto).
In Valdelsa il comune di Colle continua, come ormai da diversi anni, a ospitare la manifestazione nella parte alta della città, in piazza Duomo. “Calici di Stelle” farà tappa anche in Amiata, ad Abbadia San Salvatore, unendo gastronomia e storia mineraria.
Castelnuovo Berardenga (martedì 10 agosto). Degustazioni guidata di vini, mercatini degli hobbisiti, musica in strada e osservazione delle stelle. E’ questa la formula scelta dal Comune di Castelnuovo per l’edizione 2010 di Calici di Stelle, che prenderà il via alle ore 18 con la visita guidata "A Tema Libero – Paesaggio e Visione", che comprende il centro storico, la Villa Chigi Saracini e la Torre dell'Orologio (su prenotazione). Dalle ore 19 si terranno la degustazione guidata di vini Chianti Classico a cura della delegazione Valdichiana, di Fisar, in Piazza della Libertà (su prenotazione); l’apertura dei banchi per l'assaggio di Chianti Classico e di altri grandi vini e prodotti chiantigiani delle aziende della Berardenga in Piazza Marconi; il mercatino degli hobbisti e l’apertura straordinaria del Museo del Paesaggio e della Torre Civica durante tutta la serata. Nei giardini di Villa Chigi, a partire dalle ore 21.30, sarà possibile ammirare il cielo stellato grazie alla collaborazione dell'Unione astrofili senesi. Nel corso della manifestazione si esibirà l’orchestra itinerante Porgy and Bress. Per info e prenotazioni è possibile contattare l’Ufficio turistico del Comune ai numeri 0577 355500 – 349 7504247 o scrivere una e. mail a <biancane@inwind.it.
Castellina in Chianti. L’ultima delle quattro giornate dedicate a “Calici di Stelle” si aprirà con il mercatino artigianale per le vie del paese a partire dalle ore 10. Alle ore 18.30 ci sarà musica itinerante con la Dixie Band Street Parade, mentre dalle ore 19.30 sarà possibile cenare con piatti a base di prodotti tipici locali annaffiati da vino Chianti. Apertura continuata per il Museo Archeologico del Chianti Senese, dalle ore 11 alle ore 23, con tanto di visita alla Torre e accesso alla terrazza panoramica. A partire dalle ore 22 tutti con gli occhi all’insù per l’osservazione delle stelle dal camminamento medievale, con il supporto tecnico-scientifico del Gruppo astrofili senesi. In mano, ovviamente, non potrà mancare un calice di buon vino.
Colle di Val d’Elsa. Nella notte di San Lorenzo, anche Colle di Val d’Elsa aderisce a Calici di Stelle, con una serata organizzata in Piazza Duomo, nella parte alta. Il programma prevede una degustazione di vini Chianti Colli Senesi e l’assaggio dei prodotti tipici locali con il marchio “Terre di Arnolfo”. I brindisi saranno accompagnati da musica e canti popolari. Per l’occasione, inoltre, saranno aperti  con orario straordinario, fino alle ore 24, il museo archeologico “Ranuccio Bianchi Bandinelli” e il museo civico e diocesano d'arte sacra, presenti entrambi nella parte alta.
Abbadia San Salvatore. Anche in Amiata tutti con lo sguardo verso il cielo per ammirare le stelle cadenti e riscoprire il territorio. L’appuntamento è per martedì 10 agosto, dalle ore 22 alle ore 24, con “Stelle e miniere”, che proporrà una visita alle aree minerarie con il Treno dei minatori, seguita da una grigliata sotto le stelle. L’iniziativa fa parte del cartellone “Estate 2010 in Amiata Val d'Orcia tra miniere e musei”, organizzato dal Parco nazionale Museo delle miniere dell'Amiata. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il Consorzio Terre di Toscana al numero 0577-778324 oppure consultare il sito  <www.terreditoscana.net.

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