Leaderboards
Leaderboards
Direttore responsabile Raffaella Zelia Ruscitto
Skyscraper 1
Skyscraper 1
Skyscraper 2
Skyscraper 2

Appicicchia: a Castelmuzio la sfida per i pici più buoni

La gara a squadre si svolgerà su tre prove domenica 14 luglio alle 17 nel borgo

Castelmuzio (Trequanda) – L’arte dell’appiciare è al centro della sfida in programma domenica 14 a Castelmuzio. Giunto alla quarta edizione, Appicicchia anche quest’anno promette di essere un’occasione di divertimento per tutti gli appassionati di cucina, ma anche un modo per valorizzare i pici, meglio noti a Castelmuzio con il nome di “lunghetti”, che da maggio 2018 sono un bene incluso nell’inventario nazionale del patrimonio agroalimentare italiano del Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo.

Per partecipare alla gara non è richiesto alcun requisito particolare e ci si può iscrivere in coppia. Tavoli e spianatoie saranno allestiti per le strade del borgo, dove, alle 16.45, sono attese per la registrazione le squadre impegnate, dalle 17, nelle tre diverse prove di cui si compone la sfida.

La prima di queste riguarda la realizzazione dell’impasto, per il quale l’organizzazione provvederà a fornire tutti gli ingredienti necessari. I concorrenti avranno a disposizione 10 minuti di tempo per stendere i pici, che dovranno avere un diametro massimo di 5 millimetri. Quindi, dopo che la giuria avrà valutato per peso e spessore la pasta, si passerà alla cottura. L’ultima prova consiste appunto nell’assaggio dei lunghetti da parte di una giuria di qualità, composta da cittadini di Castelmuzio, ai quali si aggiunge lo chef Walter Redaelli, che valuteranno le coppie di concorrenti esprimendo un voto da 1 a 5 punti per ogni fase della preparazione. Ciascuna squadra avrà inoltre un jolly da utilizzare a scelta, in una delle tre prove, per raddoppiarne il relativo punteggio.

Infine vincerà la squadra che avrà totalizzato il maggior numero di punti.

Dopo la premiazione dei vincitori, una cena per tutti all’aperto in piazza della Pieve sarà il momento per gustare i lunghetti, conditi con salsa all’aglione della Valdichiana o ragù a base di carne chianina.

Nel cartellone di eventi a stampo culturale organizzati questa estate dall’Associazione Castelmuzio Borgo Salotto, Appicicchia rappresenta un appuntamento con la tradizione gastronomica locale, un sapere da conservare, tutelare e tramandare. Proprio per questo motivo, domenica pomeriggio, dalle 18 alle 19.30, sarà aperto un laboratorio per apprendere l’arte di fare i lunghetti. Il corso si terrà sia in italiano che in inglese, per dare anche ai turisti la possibilità di conoscere da vicino questa tipicità del territorio.


Per partecipare alla gara, è necessario iscriversi entro venerdì 13 (335.5478839 – 360.341597).

[banner_mobile]
Are you looking for Krnl this is best Roblox executor this is one of the finest roblox executor.
Download Rapid Streamz for Android, this app will help you stream over 800+ TV channels! Watch free Live TV on Android using the best live tv app for Android. Rapid Streamz application is specially designed for those people who want to enjoy their favorite television shows and movies on the go.
Are you looking for Openiv which is one of the best modding toolset for the PC Versions of GTA 5, GTA 4, Episodes From Liberty City (EFLC) and Max Payne 3, etc. Latest version of the app supports Red Dead Redemption 2 as well. The toolset allows the users to view and alter the game files.
This is CodeX Executor which is a potent application designed to empower Roblox players by allowing them to run scripts within popular Roblox games such as Blox Fruits, Pet Simulator X, Project Slayers, Murder Mystery 2, Adopt Me, Arsenal, and many more.
Enhance your Roblox experience with BTRoblox which is extension that aims to enhance Roblox's website by modifying the look and adding to the core website functionality by adding a plethora of new features.
Winlator is a powerful tool that allows you to run Windows applications and games on your Android device. With Winlator, you can enjoy your favorite PC games on the go, all without the need for a high-end gaming PC. This opens up a whole new world of gaming possibilities, as you can now play your favorite titles anywhere and anytime.
You can download the latest version of Sportzfy TV Apk from our website. We offer a safe and secure download link that ensures you get the latest version of the app without any hassle.
Sportsfire is a free live-streaming application that focuses on sporting events and is available for installation on Firestick, Fire TV Cube, Fire TV, and Android TV/Google TV Boxes.
You can download the latest version of Sportzfy TV Apk from our website. We offer a safe and secure download link that ensures you get the latest version of the app without any hassle.
In the age of digital streaming, inat tv Inat TV APK is one of the most video streaming free application. Finding a reliable and feature-rich application to access your favorite TV shows, movies, and live channels has become crucial.
Krira TV is a free sports streaming app that allows fans around the world to watch their favorite sports events in HD quality.
Experience endless entertainment with blink streamz the top Free Live TV App for Android, offering free live sports streaming and more. Enjoy a vast selection of TV channels on your Android device.
krnl
cinema hd
beetv
inat tv
spotiflyer
aniyomi
saikou
scipt hook v
fluxus executor
flix vision
egg ns
fs23 mods
strato emulator
gacha nebula