CASTELNUOVO BERARDENGA. Fa un altro passo avanti il progetto "Filiera corta" portato avanti dall'amministrazione comunale di Castelnuovo Berardenga, che entro la prossima primavera prevede l'apertura di uno spaccio in località Pianella.
Prenderanno il via, infatti, a partire da dopodomani (7 gennaio), gli incontri del Comitato organizzatore con i produttori e i consumatori del territorio, per valutare insieme le prossime scelte da fare, e capire quali siano effettivamente i soggetti interessati. All'iniziativa ha scelto di prendere parte anche il Comune di Gaiole in Chianti, come fase preliminare di una futura adesione al progetto complessivo.
"Il progetto per la realizzazione di una filiera corta a Castelnuovo – afferma l'assessore alle attività produttive Mario Palimodde – vede il contributo e la collaborazione della Regione Toscana e rientra nell'ambito di un strategia volta ad avvicinare produttori e consumatori della zona, ottenendo significativi vantaggi in termini di costi per chi acquista, insieme ad una più equa remunerazione per chi effettua la vendita diretta della merce". "L'ambizioso obiettivo di questa operazione – continua Palimodde – è inoltre quello di diversificare le produzioni nel nostro territorio, superando la logica, spesso restrittiva, della monocoltura".
L'incontro con i produttori di Castelnuovo Berardenga sul progetto "Filiera corta" è previsto per mercoledì (7 gennaio) alle ore 21 presso Villa Chigi, mentre per quanto riguarda i produttori di Gaiole in Chianti l'appuntamento è fissato per giovedì (8 gennaio) presso la sala consigliare del Comune, sempre alle ore 21. Ricco il calendario di assemblee con in consumatori che si svolgeranno in varie aree del territorio (tutti con inizio alle ore 21): venerdì 9 gennaio a Castelnuovo presso l'auditorium di Villa Chigi; lunedì 12 gennaio a San Gusmè, presso il Circolo Società Filarmonica; martedì 13 gennaio al circolo Arci di Pianella; mercoledì 14 a Casetta, sempre nei locali dell'Arci; venerdì 16 gennaio a Quercegrossa, presso il Circolo Gruppo Sportivo; lunedì 19 gennaio, nella sede del Circolo Polisportiva di Vagliagli; infine, martedì 20 gennaio, al Circolo Arci di Geggiano. Per i consumatori di Gaiole sono previsti invece due incontri, che si svolgeranno giovedì 15 gennaio, alle ore 21, in località Monti, presso il circolo locale, e giovedì 22 gennaio, sempre alle ore 21, presso la Sala Consiliare del Comune.
Prenderanno il via, infatti, a partire da dopodomani (7 gennaio), gli incontri del Comitato organizzatore con i produttori e i consumatori del territorio, per valutare insieme le prossime scelte da fare, e capire quali siano effettivamente i soggetti interessati. All'iniziativa ha scelto di prendere parte anche il Comune di Gaiole in Chianti, come fase preliminare di una futura adesione al progetto complessivo.
"Il progetto per la realizzazione di una filiera corta a Castelnuovo – afferma l'assessore alle attività produttive Mario Palimodde – vede il contributo e la collaborazione della Regione Toscana e rientra nell'ambito di un strategia volta ad avvicinare produttori e consumatori della zona, ottenendo significativi vantaggi in termini di costi per chi acquista, insieme ad una più equa remunerazione per chi effettua la vendita diretta della merce". "L'ambizioso obiettivo di questa operazione – continua Palimodde – è inoltre quello di diversificare le produzioni nel nostro territorio, superando la logica, spesso restrittiva, della monocoltura".
L'incontro con i produttori di Castelnuovo Berardenga sul progetto "Filiera corta" è previsto per mercoledì (7 gennaio) alle ore 21 presso Villa Chigi, mentre per quanto riguarda i produttori di Gaiole in Chianti l'appuntamento è fissato per giovedì (8 gennaio) presso la sala consigliare del Comune, sempre alle ore 21. Ricco il calendario di assemblee con in consumatori che si svolgeranno in varie aree del territorio (tutti con inizio alle ore 21): venerdì 9 gennaio a Castelnuovo presso l'auditorium di Villa Chigi; lunedì 12 gennaio a San Gusmè, presso il Circolo Società Filarmonica; martedì 13 gennaio al circolo Arci di Pianella; mercoledì 14 a Casetta, sempre nei locali dell'Arci; venerdì 16 gennaio a Quercegrossa, presso il Circolo Gruppo Sportivo; lunedì 19 gennaio, nella sede del Circolo Polisportiva di Vagliagli; infine, martedì 20 gennaio, al Circolo Arci di Geggiano. Per i consumatori di Gaiole sono previsti invece due incontri, che si svolgeranno giovedì 15 gennaio, alle ore 21, in località Monti, presso il circolo locale, e giovedì 22 gennaio, sempre alle ore 21, presso la Sala Consiliare del Comune.
