SOVICILLE. C’erano anche il conduttore della trasmissione di Raiuno, “Occhio alla Spesa”, Alessandro Di Pietro e il segretario della Fondazione Qualivita, Mauro Rosati, alla grande festa per il secondo anniversario del Mercatale. Il mercato della filiera corta dei giorni scorsiha avuto una numerosa partecipazione di produttori locali e consumatori: in Piazza Marconi, infatti, non solo la rassegna completa di prodotti di stagione di qualità ma anche i saponi di Spedco Saponi di Firenze; i detersivi alla spina della cooperativa MondoMangione; il vino di qualità scelto dal sommelier Ais, Ezio Bergamini e gli spazi per bambini con i laboratori didattici, a cura l’Associazione Erbandando e del laboratorio tessile Pamphile e lo scambio di giocattoli, a cura dell’associazione Serpe Regolo.
E’ stato un appuntamento molto importante soprattutto per i produttori locali e per i consumatori che vedono nel Mercatale e nel suo continuo successo non solo un’opportunità commerciale a sostegno delle aziende del territorio, ma soprattutto uno spazio di confronto diretto e di sensibilizzazione del consumatore alla conoscenza adeguata dei prodotti, dei modelli di consumo e dei problemi dell’agricoltura, nonché la costruzione di un legame tra i diversi attori sociali che un’iniziativa condivisa quale quella del Mercatale, è riuscita a costruire. “Dopo due anni – ha detto la responsabile del progetto, Mariateresa Battaglino – abbiamo creato uno spazio di relazioni e di confronto su stili di consumo contro lo spreco, in difesa dell’agricoltura e del nostro territorio. Una tappa importante di una storia che stiamo costruendo insieme, una storia nata dal basso e che abbraccia le storie, i volti e l’impegno di molteplici soggetti”.
“Il nostro Mercatale compie due anni – ha detto il sindaco Alessandro Masi – una tappa segnata da un intenso sforzo di collaborazione e integrazione fra istituzioni, associazioni, produttori e cittadini. Il ringraziamento va all'assessorato e alla struttura del settore agricoltura della Regione Toscana e della Provincia di Siena che, in collaborazione con il Comune di Sovicille e il Comitato del Mercatale, hanno fatto crescere questa iniziativa nell'educazione e nell'affetto di tanta cittadinanza. Questo progetto è la prova che senza una profonda cultura e consapevolezza della ruralità non si governano responsabilmente le contraddizioni della modernità. La peculiarità del Mercatale di Sovicille, inoltre, è quella di un impegno etico, volto a integrare produzione, trasformazione e vendita del prodotto della filiera corta, senza la pretesa di entrare in concorrenza, ma semmai in concorso, con i canali tradizionali della distribuzione. Tutte questioni che il prossimo 20 novembre, a Sovicille, verranno discusse nel convegno nazionale, ‘Gente sana’ ".
E’ stato un appuntamento molto importante soprattutto per i produttori locali e per i consumatori che vedono nel Mercatale e nel suo continuo successo non solo un’opportunità commerciale a sostegno delle aziende del territorio, ma soprattutto uno spazio di confronto diretto e di sensibilizzazione del consumatore alla conoscenza adeguata dei prodotti, dei modelli di consumo e dei problemi dell’agricoltura, nonché la costruzione di un legame tra i diversi attori sociali che un’iniziativa condivisa quale quella del Mercatale, è riuscita a costruire. “Dopo due anni – ha detto la responsabile del progetto, Mariateresa Battaglino – abbiamo creato uno spazio di relazioni e di confronto su stili di consumo contro lo spreco, in difesa dell’agricoltura e del nostro territorio. Una tappa importante di una storia che stiamo costruendo insieme, una storia nata dal basso e che abbraccia le storie, i volti e l’impegno di molteplici soggetti”.
“Il nostro Mercatale compie due anni – ha detto il sindaco Alessandro Masi – una tappa segnata da un intenso sforzo di collaborazione e integrazione fra istituzioni, associazioni, produttori e cittadini. Il ringraziamento va all'assessorato e alla struttura del settore agricoltura della Regione Toscana e della Provincia di Siena che, in collaborazione con il Comune di Sovicille e il Comitato del Mercatale, hanno fatto crescere questa iniziativa nell'educazione e nell'affetto di tanta cittadinanza. Questo progetto è la prova che senza una profonda cultura e consapevolezza della ruralità non si governano responsabilmente le contraddizioni della modernità. La peculiarità del Mercatale di Sovicille, inoltre, è quella di un impegno etico, volto a integrare produzione, trasformazione e vendita del prodotto della filiera corta, senza la pretesa di entrare in concorrenza, ma semmai in concorso, con i canali tradizionali della distribuzione. Tutte questioni che il prossimo 20 novembre, a Sovicille, verranno discusse nel convegno nazionale, ‘Gente sana’ ".
L’evento è organizzato con il contributo della Regione Toscana e del Comune di Sovicille, nell'ambito del Progetto regionale Filiera Corta – rete regionale per la valorizzazione dei prodotti agricoli toscani. Per maggiori informazioni è possibile scrivere all’indirizzo di posta elettronica mercataledisovicille@gmail.com
