ABBADIA SAN SALVATORE. Nella giornata di ieri, i militari del Nucleo Operativo della locale Compagnia Carabinieri con gli ispettori dell'ASL 7 Amiata, hanno effettuato un controllo igienico-sanitario ed amministrativo presso il ristorante il "Casalino" in località Casa del Corto di Piancastagnaio.
A seguito del controllo il locale è stato posto sotto sequestro preventivo da parte dell'autorità giudiziaria, dato che sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie nella conservazione dei cibi nei vari frigoriferi. Sono state anche elevate alcune contravvezioni per violazioni amministrative inerenti alle licenze di autorizzazione e alla loro esposizione. Il gestore, signora T. C. V., di 39anni, di Piancastaganaio, è stata deferita all'autorità giudiziaria "per il reato di frode nell'esercizio del commercio e violazioni nella disciplina igienica della distribuzione e vendita delle sostanze alimentari e delle bevande".
A seguito del controllo il locale è stato posto sotto sequestro preventivo da parte dell'autorità giudiziaria, dato che sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie nella conservazione dei cibi nei vari frigoriferi. Sono state anche elevate alcune contravvezioni per violazioni amministrative inerenti alle licenze di autorizzazione e alla loro esposizione. Il gestore, signora T. C. V., di 39anni, di Piancastaganaio, è stata deferita all'autorità giudiziaria "per il reato di frode nell'esercizio del commercio e violazioni nella disciplina igienica della distribuzione e vendita delle sostanze alimentari e delle bevande".
