“Il progetto in Senegal – ha detto l’assessore Gabriele Berni accogliendo la delegazione – è una delle azioni di cooperazione e partenariato che la Provincia di Siena porta avanti da diversi anni e che è articolato su più filoni tesi a dare autonomia ai Paesi in via di sviluppo: dallo sviluppo rurale alla sanità, dalle risorse idriche alla creazione d’impresa attraverso il microcredito. Nonostante le difficoltà che incontrano in maniera crescente gli enti locali, siamo molto soddisfatti di poter continuare a sostenere questo progetto e, in particolare, questa iniziativa dedicata allo sviluppo rurale della regione senegalese, che conterà sul supporto, le professionalità e le competenze messe a disposizione dal Consorzio Agrario, da Slow Food e da Komera Onlus per la produzione e trasformazione dei prodotti agro alimentari. L’obiettivo del progetto ‘Mille orti in Africa’, infatti, è quello di creare orti nelle comunità africane di Terra Madre, nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città, promuovendo tecniche di coltivazione e produzione sostenibili, salvaguardando la biodiversità e migliorando l’autonomia dei contadini e dei piccoli produttori attivi nella regione di Ziguinchor che oggi hanno mostrato forte apprezzamento per il progetto e per le opportunità di conoscenza reciproca che esso porta con sé”.

Soddisfazione per il coinvolgimento è stato espresso anche dai rappresentanti di Consorzio Agrario e Slow Food presenti all’incontro con la delegazione senegalese, che hanno sottolineato il valore aggiunto di un progetto che punta a mettere a sistema esperienze, conoscenze e competenze per aiutare l’economia della regione di Ziguinchor su diversi filoni di sviluppo sociale ed economico.