E' stata organizzata, nei giorni scorsi, la “IV Giornata di Educazione sanitaria per gli apicoltori della provincia di Siena” promossa dal Dipartimento di Prevenzione della USL7 di Siena e dall’Ufficio Zootecnia della Provincia. Notevole la partecipazione degli apicoltori senesi che hanno gremito la sala di Villa Parigini di Basciano, dove si è parlato dei diversi aspetti connessi alla produzione e commercializzazione del miele. Guido Giampieri dell’ARSIA ha presentato le Linee Guida alla produzione primaria del miele, elaborate dalla stessa ARSIA e recentemente pubblicate. Mentre un metodo per la stesura di un manuale di buone pratiche di produzione in apiario e in mieleria è stato illustrate da Rosanna Rossi e Giuliana Bondi, veterinarie della Usl 7 di Siena. Per la Provincia ha concluso i lavori Giovanni Pacini annunciando l’attivazione di un monitoraggio territoriale finalizzato a fare luce sul fenomeno della moria delle api; così come sarà riavviato il progetto europeo per la valorizzazione del miele del Mediterraneo. L’incontro ha rappresentato un primo passo nell’ambito del programma di intervento che la Provincia intende realizzare nel settore apistico, valorizzando, appunto, questo significativo settore della nostra agricoltura.
Direttore responsabile Raffaella Zelia Ruscitto
