SIENA. Anche il mercato dei prodotti agricoli del territorio all’interno degli eventi di “Sì…è Natale”. Tornano infatti in Piazza del Mercato, come ogni secondo e quarto venerdì del mese, le produzioni locali di ortaggi, frutta ed altri prodotti agroalimentari certificati. Il prossimo appuntamento all’insegna della qualità e della sostenibilità è per venerdì 11 dicembre dalle 8 alle 18, sotto il Tartarugone. Tutti i cittadini potranno ritrovare nel centro di Siena un vero e proprio mercato dove i produttori agricoli del territorio metteranno in vendita direttamente le loro produzioni per favorire l’incontro tra il mondo della produzione e i consumatori.Le merci in esposizione sono prodotti tipici stagionali, proposti e venduti direttamente dai produttori che ne certificano la provenienza oltre che la tracciabilità del processo produttivo. Tra i prodotti presenti al mercato ci saranno anche alcuni con certificazioni di tutela e valorizzazione specifici (Dop, Igp, Doc, Docg, Igt, marchi collettivi, ecc.) o oggetto di certificazione del processo produttivo (agricoltura biologica, biodinamica ecc.).
Come ogni venerdì al mercatino parteciperà anche il servizio di distribuzione del latte crudo, iniziativa promossa dal Comune di Siena su tutto territorio comunale.
