SIENA. Dopo il successo delle passate edizioni torna anche ad agosto il mercatino agricolo sotto il Tartarugone.
Venerdì (21 agosto), in piazza del Mercato, saranno di nuovo protagonisti i prodotti locali, gli alimenti biologici, la frutta e la verdura di filiera corta.
Dalle 8 alle 15 tutti i cittadini potranno ritrovare nel centro di Siena un vero e proprio angolo di campagna. Gli agricoltori locali metteranno direttamente in vendita i loro frutti della terra per favorire l'incontro tra il mondo della produzione e i consumatori.
I prodotti in esposizione e vendita sono produzioni agricole tipiche, esclusivamente stagionali. Gli agricoltori inoltre garantiscono la provenienza oltre che la tracciabilità del processo produttivo.
Al mercato saranno presenti anche alcuni prodotti con certificazioni di tutela e valorizzazione specifiche (Dop, Igp, Doc, Docg, Igt, marchi collettivi, ecc.) o oggetto di certificazione del processo produttivo (agricoltura biologica, biodinamica ecc.).
