SAN QUIRICO D'ORCIA.  Uovo cotto bio, rigatino croccante al tartufo, gnudi di ricotta, lombo di cinghiale. Il tutto accompagnato dai vini Orcia Doc. Dove siamo? Siamo su un sentiero dove la ...

NAPOLI. La Regione Toscana sarà presente per il secondo anno consecutivo a Eruzioni del Gusto con Vetrina Toscana, il progetto sul turismo enogastronomico. La quarta edizione dell'evento cultural ...

FIRENZE. Cinque format speciali di degustazioni, di cui due dedicati al Vin Santo, da vivere su un battello targato Chianti Lovers ai Navigli di Milano. Torna, dopo il grande successo dello scorso ann ...

ASCIANO.  Asciano si prepara a far riscoprire la vita e la cucina di una volta, sabato 8 e domenica 9 con la Festa Contadina & Sagra della Ribollita. Una nuova formula che vede unite la Festa ...

SINALUNGA. Appuntamenti in cucina in compagnia di chef e massaie per il Consorzio di tutela “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”, che rinnova la sua partecipazione alla Fiera della Pieve di ...

RAPOLANO TERME.  Un grande ritorno per incontrare il gusto. La carovana di Tra Borghi e Cantine torna al Ristorante il Granaio a Rapolano Terme. E qui i piatti saranno valorizzati dall’incontro c ...

COLLE DI VAL D'ELSA.  Si prepara sul finire di settembre, lessando la guancia del maiale, bucandone la pelle per verificare che il livello di cottura sia quello sperato, estraendola e, ancora cal ...

SAN GIMIGNANO. Giovedì 29 settembre, alle 20.30, i piatti del locale sangimignanese incontrano i vini della Cantina Casa alle Vacche con la Vernaccia di San Gimignano Docg. L’obiettivo è quello di tra ...