VALDICHIANA. Valorizzare la carne di razza Chianina e il suo legame con il territorio di origine e far conoscere al consumatore il corretto utilizzo in cucina. Con questi obiettivi l’associazione ‘Ami ...

TSCANA. Una certificazione in salute, che cresce e dimostra di avere ancora grandi prospettive di sviluppo. È questo il giudizio che emerge da una prima analisi dei numeri del 2022 della filiera del V ...

TOSCANA.  Il Consorzio Promozione e Tutela del Pane Toscano DOP, in collaborazione con la Fondazione Qualivita, e con il supporto della Regione Toscana, organizza tre appuntam ...

SIENA. Su il sipario sull’evento dell’Unione Provinciale Agricoltori di Siena dal titolo “Siena, Cuneo e Brescia: vino e salumi della tradizione. Condivisione e unione di sapori a Vinitaly 2023”. ...

FIRENZE.  Le eccellenze agroalimentari senesi sbarcano a Vinitaly, martedì 4 aprile, grazie all’impegno dell’Unione Provinciale Agricoltori di Siena che ha organizzato un’important ...

MONTEPULCIANO.  Da Firenze a Prato, passando per la Costa degli Etruschi, la Maremma e persino l’Isola d’Elba. Saranno tredici per l’esattezza i ristoranti che per la cena di giovedì 9 marzo ospi ...

PIENZA. Il pecorino marzolino fresco, il ragù rustico del contadino, il baccalà su crema di ceci. E poi il calamaro su crema di bietole e verdure di stagione; e il Pollo all’Agresto, secondo la ricett ...

SIENA.  Un giro d’affari complessivo di 2,5 miliardi e 14 milioni di visite in cantina, testimoniano il valore e l’ottimo stato di salute del turismo del vino nel 2022. Un fenomeno che rappresent ...

MONTEPULCIANO.  «Tendenziose, non veritiere, prive di una logica». Definisce così Andrea Rossi, Presidente di Vecchia Cantina di Montepulciano, le dichiarazioni (senza un firmatario) fatte inviar ...

MONTEPULCIANO.  Oltre 1500 ingressi registrati nei tre pomeriggio di degustazione in Fortezza in occasione dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. Una edizione che si può già definire de ...