MONTEPULCIANO. Con “Ficaroli (ravioli ai fichi) al Vino Nobile” in abbinamento con il Nobile 2006 de Le Berne e “Cinghiale in umido al cacao amaro”, abbinato al Vino Nobile 200 ...

VALDORCIA. “Percorrendo i 13 Comuni senesi su cui insiste l’Orcia DOC - dichiara la Presidente del Consorzio Orcia  Donella Vannetti - produttori ed agronomi sono nel complesso soddis ...

SIENA. L’Unione Europea ha pubblicato nella gazzetta ufficiale del 10 agosto la domanda di registrazione dell’ IGP del Ricciarello di Siena. Fra sei mesi la registrazione sarà uffic ...

MONTEPULCIANO. Fornelli caldi pronti per il via della settima edizione del premio enogastronomico “A Tavola con il Nobile” che si svolgerà a Montepulciano, nelle suggestive sedi del ...

SIENA. L’Enoteca Italiana protagonista per  “IL – Il maschile del Sole 24 Ore”. Il magazine sarà in edicola con il quotidiano venerdì (21 agosto) e dedicher ...

MONTALCINO. Meglio liquido o cristallizzato? Chiaro oppure scuro? Tra luoghi comuni e false credenze, ecco le regole degli esperti per scegliere ed acquistare il miele, rivolte ai sempre più nu ...

MONTALCINO. Mangiamo miele perché siamo solidali con le api: sembra essere questo il grido di battaglia degli italiani, che nel 2009 hanno incrementato in maniera vertiginosa, pari al 150%, i l ...

SIENA. Impossibile resistere all'appuntamento per eccellenza del mondo del vino italiano in estate, un'intera notte all'insegna dei grandi vini made in Italy accompagnati dalle migliore ...

POGGIBONSI. Oltre 120 vini in degustazione in abbinamento a formaggi, salumi, marmellate e dolci, una sezione dedicata al biologico e al biodinamico, la Sicilia come regione ospite, la magia della not ...

CHIANTI. Per i produttori di Chianti è in arrivo altra burocrazia. Ne avrebbero fatto a meno i viticoltori del Chianti di un nuovo sistema di controlli, previsto dalla riforma Ocm vino. Lo sott ...