SIENA. Hanno nomi curiosi i vgneti autoctoni di Siena: si chiamano Gorgottesco e Tenerone, Mammolo, Zuccaccio e Salamanna. Da centinaia di anni il loro terroir d'elezione è la città ...

di Roberto CappelliCHIANTI. Qualità a tavola, esigenza che sembra accomunare la maggior parte dei consumatori, ma che poi spesso viene disattesa dai numeri del mercato. Il buongustaio, infatti, ...

CHIANTI. Il bollino della Società Italiana di Medicina dello Sport e dell’Esercizio (SIMSE) verrà apposto sulle bottiglie della DOP del Gallo Nero per certificare ulteriormente le ...

VOLTERRA. Torna Cene Galeotte con due grandi nomi dell'enogastronomia toscana: Giuseppe Mancino, chef del Principe di Piemonte di Viareggio, e Gli Agricoltori del Chianti Geografico (www.chiantig ...

SIENA. Le Città del Vino presentano "Senarum vinea - Le vigne di Siena". Si tratta di un progetto di riconoscimento e valorizzazione del patrimonio viticolo autoctono e delle forme st ...

CHIUSI. Passa da Chiusi l’iniziativa “Vignaioli & Vignerons”, cioè la rete di persone legata al mondo del vino e alla cittadinanza promossa da Slow Food Toscana, attravers ...

CASTELLINA IN CHIANTI. I sapori tipici della tradizione chiantigiana accompagnati dalla buona musica della Filarmonica in onore di Santa Cecilia caratterizzeranno la giornata di domenica 6 dicembre. ...

SIENA. Un ristoratore senese, Mauro Tigli, è stato selezionato per rappresentare l’Italia a Gerusalemme in un festival dedicato a mestieri e arti della tradizione italiana, organizzato da ...

SIENA. Si chiama “Vignaioli & Vignerons” l’evento internazionale in programma in Toscana dal 4 al 13 dicembre in cui, per la prima volta in Italia, al centro della ribalta ci sar ...