SIENA. Durante il 2009 il paniere dei prodotti DOP, IGP e STG in Europa si è arricchito di 50 produzioni. In testa l’Italia con 19 nuove registrazioni, seguita da Francia e Spagna, con 6 ...

SOVICILLE. Il pane preparato con farine delle terre senesi per la prima volta protagonista del Mercatale di Sovicille. Sabato (16 gennaio), dalle ore 9 alle ore 13, oltre ai tanti prodotti sempre pres ...

SIENA. NellA puntata di Focus Week End il rotocalco Tv di Etruria Media Group che spazia a 360 gradi ed è curato da Alex Revelli e condotto da Susanna Cutini, esperti di comunicazione e cucina ...

SIENA. L’Enoteca Italiana, insieme al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali attraverso Buonitalia Spa ha presentato nei giorni natalizi i vini italiani a denominazione certi ...

SIENA. La Vernaccia di San Gimignano è uno dei vitigni più importanti della piattaforma ampelografia toscana ed il vino da essa ottenuto è stato il primo a poter contare sulla D.O ...

ROMA. Sempre più vicino agli eno-appassionati, consumatori attenti alla qualità dei vini al giusto prezzo, e, allo stesso tempo, curiosi di scoprire piccole produzioni di "nicc ...

MONTEPULCIANO. "La Regione Toscana sa offrire dei veri e propri gioielli enogastronomici che ci distinguono dal resto d’Italia e dal mondo". Tra questi prodotti, esaltati dall’As ...

SIENA. Hanno nomi curiosi i vgneti autoctoni di Siena: si chiamano Gorgottesco e Tenerone, Mammolo, Zuccaccio e Salamanna. Da centinaia di anni il loro terroir d'elezione è la città ...

di Roberto CappelliCHIANTI. Qualità a tavola, esigenza che sembra accomunare la maggior parte dei consumatori, ma che poi spesso viene disattesa dai numeri del mercato. Il buongustaio, infatti, ...

CHIANTI. Il bollino della Società Italiana di Medicina dello Sport e dell’Esercizio (SIMSE) verrà apposto sulle bottiglie della DOP del Gallo Nero per certificare ulteriormente le ...