SAN QUIRICO D'ORCIA. L’approccio al consumo, gli aspetti che guidano la scelta di un vino, il valore del patrimonio culturale enologico. Saranno queste le tematiche portanti del Congresso Scientifico ...

SINALUNGA. Una festa dei sapori nel segno di una delle eccellenze del territorio. E’ “Girolionovo”, l’appuntamento enogastronomico in programma a Sinalunga sabato 14 e domenica 15 novembre  organizzat ...

SIENA. Il 23 ottobre scorso, a Trento, nell’ambito della cerimonia di premiazione dei vincitori del Concorso Nazionale dei Merlot d’Italia, è stato consegnato anche il riconoscimento speciale Protagon ...

CHIANTI. C’era una volta l’assaggio degli oli DOP, con scheda di valutazione cartacea, capo-panel dotato di righello (nelle vesti del “Misuratore”) e la calcolatrice. Ogni campione di olio viene valut ...

SIENA. L'Istituto Tecnico Agrario di Siena in collaborazione con l'Istituto per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera di Colle Val D'Elsa presenta "Aperitivo col novello… a scuola". Come ormai d ...