TORRITA DI SIENA. Una degustazione ‘spiritosa’ di grappa e formaggio, per scoprire un abbinamento insolito e per contrasto capace di esaltare i sapori e i profumi dei prodotti protagonisti. L’appuntam ...

RAPOLANO TERME. Aperta a Siena con gli applausi per il farro di Serre, la rassegna dei cuochi che s’incontrano chiude al top gli appuntamenti di aprile riportando in piena luce le Crete senesi. Gioved ...

ASTI. “Il 2015 è stata un’ottima annata per i vigneti del Piemonte, cui la produzione di vino è di 2,47 milioni di ettolitri, (+ 2,7% sul 2014). Dunque, una vendemmia di alta qualità per il Piemonte; ...

SAN GIMIGNANO. 6 Maggio 1966, sul numero 110 della Gazzetta Ufficiale viene pubblicato il conferimento della denominazione di origine alla Vernaccia di San Gimignano: è il primo vino italiano ad otten ...

FIRENZE. Un importante convegno scientifico finalizzato ad analizzare e a contribuire fattivamente alla valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva, alimento che vanta il raro pregio di venire pro ...

LODI. Le contraffazioni sull’olio d’oliva saranno sempre più difficili grazie all’applicazione su larga scala dello strumento del DNA Controllato. Se ne è parlato oggi in un convegno sull’olio d’oliva ...