All'annuncio del calendario di eventi che si snoccioleranno per tutto il 2025, i vertici della Fondazione e delle istituzioni locali
SIENA. La Fondazione Qualivita compie 25 anni e celebra questo anniversario con una serie di appuntamenti di pregio che si svilupperanno lungo tutto il 2025 proprio a Siena, dove tutto ha avuto inizio.
Una visione o meglio, una intuizione quella dei fondatori di Qualivita che un quarto di secolo fa hanno pensato che fosse importante creare una realtà che promuovesse i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani, le Dop e le Igp nate solo qualche anno prima (nel 1992), per dare forza ad un settore che è diventato sempre più espressione del Bel Paese nel mondo.
L’apertura delle celebrazioni del venticinquennale si è tenuta questa mattina, 24 gennaio, con un incontro conviviale presso il ristorante “Il Mugolone”. Ad accogliere i rappresentanti della stampa e delle istituzioni cittadine i vertici di Qualivita – il presidente Cesare Mazzetti, il presidente del Comitato scientifico, Paolo De Castro, Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia, socio fondatore di Qualivita e Mauro Rosati, direttore generale e co-fondatore con Paolo De Castro dell’idea stessa alla base di Qualivita.
Ad accogliere l’invito, il sindaco di Siena, Nicoletta Fabio, il presidente della Camera di Commercio Arezzo-Siena, Massimo Guasconi, e la presidente della Provincia di Siena, Agnese Carletti a ricordare come, alla nascita di Qualivita, portarono il loro supporto proprio le istituzioni cittadine.
Il ricordo della nascita di un’idea che precorse i tempi; lo sviluppo di una azione di promozione e di supporto allo sviluppo delle indicazioni geografiche; la ricerca, l’editoria, l’innovazione, la formazione che oggi caratterizzano l’impegno di Qualivita: tutto questo negli interventi di Mazzetti, De Castro e Baldrighi.
Per celebrare una storia già scritta e per dare una spinta a quella ancora da scrivere, un ricco calendario di eventi che prenderanno avvio il 7 febbraio, con la prima data del Festival Qualivita intitolato Il gusto della cultura e la cultura del gusto, organizzato in collaborazione con il prestigioso Istituto dell’Enciclopedia Italiana – Treccani, partner storico della Fondazione. Protagonista del primo incontro il filosofo Umberto Galimberti. Nelle settimane successive, prenderanno la parola l’economista Stefano Bartolini, il giornalista Patrizio Roversi, lo storico Duccio Balestracci, lo chef visionario Massimo Bottura, il ministro Francesco Lollobrigida, il manager Luigi Lovaglio e il direttore delle Treccani, Massimo Bray. La serie di incontri si concluderà il 13 maggio con l’intervento dello psicoanalista Massimo Recalcati. Gli incontri, tutti ad ingresso gratuito avranno come scenario i luoghi simbolo della città come il Complesso del Santa Maria della Scala, il Teatro dei Rozzi e il Teatro dei Rinnovati e avrà il patrocinio di Ministero dell’agricoltura, Comune e Provincia di Siena, Università di Siena e Camera di Commercio Arezzo-Siena.
Il calendario celebrativo si chiuderà, sempre a Siena, a dicembre con il VII Forum europeo sulla qualità alimentare che si terrà a Siena a dicembre 2025, con la partecipazione del Commissario europeo all’agricoltura Hansen e dei rappresentanti delle principali istituzioni del settore agroalimentare europee e nazionali Il forum sarà un momento di confronto sulle sfide future delle Indicazioni Geografiche, con particolare attenzione alla sostenibilità, all’innovazione e al ruolo delle certificazioni di qualità nei mercati globali.
Le origini di un viaggio lungo 25 anni
Nata a Siena, la Fondazione Qualivita ha preso forma grazie alla collaborazione tra il Comune di Siena, la Provincia di Siena e la Camera di Commercio di Siena, con il supporto della Fondazione Monte dei Paschi di Siena, della Regione Toscana e del Ministero dell’Agricoltura. Tra i momenti fondativi spiccano le manifestazioni europee del 2000 e 2002, che hanno celebrato i prodotti DOP e IGP con mostre, seminari e conferenze. Questi eventi hanno segnato l’avvio di un percorso che ha portato alla nascita ufficiale della Fondazione nel 2003.
Un programma di eventi tra cultura e territorio
Le celebrazioni per il 25° anniversario prenderanno il via proprio da Siena con un festival culturale organizzato in collaborazione con il prestigioso Istituto dell’Enciclopedia Italiana – Treccani, partner storico della Fondazione. Il Qualivita Festival, , offrirà una serie di talk ad ingresso libero con personalità di spicco dei settori della cultura e della scienza, che si articoleranno da febbraio a maggio 2025 nei luoghi simbolo della città come il Complesso del Santa Maria della Scala, il Teatro dei Rozzi e il Teatro dei Rinnovati e avrà il patrocinio di Ministero dell’agricoltura, Comune e Provincia di Siena, Università di Siena e Camera di Commercio Arezzo-Siena.
Le informazioni e il programma completo del Qualivita Festival sono disponibili al link https://www.qualivita.it/qualivita-festival/.
DICHIARAZIONI
Cesare Mazzetti – Presidente della Fondazione Qualivita
“Le celebrazioni per i 25 anni della Fondazione Qualivita rappresentano un tributo non solo al successo di un progetto che ha contribuito a rendere le Indicazioni Geografiche italiane un modello di eccellenza a livello internazionale, ma anche alla comunità e alle istituzioni che hanno sostenuto la sua crescita. Un ringraziamento speciale va agli attuali soci fondatori – CSQA, Origin Italia, Poligrafico dello Stato e RINA – e al mondo dei Consorzi di Tutela, che da sempre supportano con dedizione le attività della Fondazione.”
Paolo De Castro – Presidente Comitato Scientifico Fondazione Qualivita
“Nei suoi 25 anni di attività, Qualivita ha costantemente sostenuto la politica UE per la qualità agroalimentare, affermandosi come un punto di riferimento per il settore. Durante i miei ruoli istituzionali europei e nazionali, ho sempre guardato alla Fondazione come un grande promotore delle politiche a sostegno della qualità, riconoscendola come uno strumento unico e indispensabile per promuovere la crescita e l’evoluzione del settore agroalimentare di qualità e dei suoi territori. Grazie al suo impegno, la Fondazione ha supportato in particolare il settore delle IG nell’affrontare le grandi sfide internazionali, contribuendo in modo concreto al suo sviluppo e alla sua affermazione nel mondo”.
Cesare Baldrighi– Presidente di Origin Italia
“Nata da una visione illuminata di pochi, in un periodo in cui le Indicazioni Geografiche erano pressoché sconosciute, Fondazione Qualivita ha seguito passo dopo passo la crescita di questo settore, supportando gli oltre 300 Consorzi di Tutela con ricerche, studi e una costante opera formativa e divulgativa. Oggi la DOP-Economy – un’altra espressione che deve a Qualivita la propria nascita – rappresenta per alcuni Paesi, con l’Italia in testa, una parte importante e irrinunciabile del bilancio economico agroalimentare, con ripercussioni positive su altri settori quali il turismo e l’ambiente.”
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