GAIOLE IN CHIANTI. (a. p.) Siamo in tempi di grande confusione e goffaggine storica e rigiramento di frittate, questo non è un mistero, ma leggere su Wikipedia che il magnifico gallo, realizzato dal maestro gentile del ferro Fabio Zacchei, si trova a Gaiole in Chianti, in piazza “Benito Ricasoli” è un errore un po’ grossolano.
Bettino Ricasoli è stato sindaco del luogo, gonfaloniere di Firenze, primo ministro nell’appena nata Italia unita, inventore della “Formula del vino sublime”, che generò la fortuna del vino chiantigiano nel mondo, mentre “Benito” è rimasto nella storia per tracciare solchi (storti) con l’aratro.
