Con tende e fuoristrada per conoscere il Chianti
GAIOLE IN CHIANTI. Dopo il successo della prima edizione di Rural Festival Toscana sabato e domenica scorsi, il “progetto Rural” va avanti. Per il fine settimana del 24 e 25 settembre è in programma “Rural Adventure”, un’escursione nelle terre del Chianti storico per conoscere da vicino il lavoro di quegli allevatori e coltivatori custodi di antiche razze e varietà ortofrutticole aderenti a “Rural”, utilizzando fuoristrada per gli spostamenti più lunghi e fermandosi in un bivacco per la notte, che verrà attrezzato con tende.
Il percorso sarà condotto da una guida esperta, attraverso natura, storia, saperi e sapori di una volta e oggi custoditi da produttori appassionati. Il ritrovo è previsto per sabato alle 10.30 davanti all’Info point a Gaiole per un briefing di presentazione del “progetto Rural”. Alle 11 partenza per l’escursione che porterà al borgo medievale fortificato di Vertine: qui si sosterà per il pranzo (km. 6.5) e si proseguirà tra vigneti e ulivi con un 4×4 Defender arrivando al castello di Meleto per una visita. Quindi degustazione di vino Sangioveto in purezza dell’azienda “La Fornace di Ridolfo” a cui seguirà la visita all’allevamento del pollo Nero del Valdarno della famiglia Cantalici. Si proseguirà poi a piedi per raggiungere l’allevamento di Cinta Senese (km. 4) e infine si installerà il bivacco per il pernottamento in tenda (con letto matrimoniale o singolo) in località Mello. Alle 19.30 cena alla “Rural Base Camp Tent” e briefing per il giorno seguente. Alle 22 escursione notturna con lampada frontale e posizionamento delle fototrappole per catturare immagini della fauna locale.
La domenica colazione alle 8 e smontaggio tende, alle 11 partenza a piedi con passaggi sul crinale dei monti del Chianti per poi raggiungere la rocca medioevale di Montegrossi con sosta per il pranzo alla Badia di Coltibuono (km 9.5). A seguire visita dell’Abbazia e delle vecchie cantine dei monaci vallombrosani con degustazione dei vini dell’azienda prodotti con vitigni autoctoni del Chianti e trasferimento con il 4×4 tra boschi e vigneti verso Radda in Chianti per visitare nel centro storico del paese la cantina di stagionatura dei prosciutti di Cinta Senese. Rientro a Gaiole in Chianti nel pomeriggio. Prezzo del pacchetto: 250 euro a persona (minimo 4 persone).
Per informazioni e prenotazioni: Roberto Mattioli 377.7802223 e mail roberto@rural.it.
